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Nutrizione Integrata su Pomodoro in Serra: un Esempio di Protocollo

05-11-2024 10:41

Raggio Verde

Attività Agronomica ed Esperienze di Campo, Ricerca e Fitoiatria, Cultura Agraria, Itaka, Daymsa, Gatit,

Nutrizione Integrata su Pomodoro in Serra: un Esempio di Protocollo

Il cambiamento climatico recente ha portato a squilibri vegetativi sempre più frequenti nei cicli colturali, soprattutto tra estate e autunno...

Il cambiamento climatico recente ha portato a squilibri vegetativi sempre più frequenti nei cicli colturali, soprattutto tra estate e autunno. Le specie come pomodoro e peperone, che dovrebbero adattarsi bene a questo periodo, stanno trovando difficoltà nell'adattarsi a un regime termico autunnale caratterizzato da temperature “calde" oltre che alla diminuzione della luce solare.

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Gli agricoltori si trovano a combattere contro fattori che riducono la produttività delle piante, come filature indesiderate, aborti fiorali, palchi poco vigorosi e squilibri fitormonali che ritardano la produzione. Tra le soluzioni adottate, ci sono interventi con ad effetto brachizzante e all'uso di induttori di resistenza per ridurre la crescita vegetativa in altezza.

 

Tuttavia, questi interventi sullo sviluppo possono compromettere la vigoria dell'apparato riproduttivo di alcune varietà di pomodoro, producendo infiorescenze tozze con pochi fiori. Pertanto, una strategia di bilanciamento vegetativo deve preservare la capacità riproduttiva della coltura, rafforzando i tessuti e limitando la crescita eccessiva degli internodi.

 

Oggi, l'uso di biostimolanti insieme a una nutrizione adeguata, con rapporti bilanciati di fosforo e potassio per la fase riproduttiva, può garantire una crescita proporzionata. Formulati NPK di qualità, adatti per la fertirrigazione intensiva di orticole e altre colture in serra (Gatit), a basso tenore in Cloro, possono migliorare lo status nutrizionale in taluni contesti produttivi.

 

Un esempio è a corredo con le foto di questo articolo, ove un pomodoro a grappolo coltivato in serra, è nutrito in diversi stadi di crescita con tali apporti minerali, integrando una biostimolazione effettuata con specialità contenenti amminoacidi e fitormoni di origine naturale (Naturamin-WSP, Daymsa), Citochinine e altri fitormoni naturali estratti da alghe come Ascophyllum nodosum (Cytoplant, Natural-WSP, Daymsa). La nutrizione è coadiuvata dalla presenza di Biostimolanti Microbici somministrata per il rafforzamento del Microbioma della Rizosfera, attraverso Funghi Micorrizici Arbuscolari (Maxy Root, Itaka) e diversi ceppi di Trichoderma spp. (3ko, Itaka) per la protezione e il rafforzamento delle capacità di resistenza nei confronti di fattori biotici e abiotici di disturbo.

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Dalle foto, è possibile evincere l’esaltazione di alcune caratteristiche dello sviluppo delle piante, con: 

 

  • riduzione progressiva degli internodi; 
  • rinverdimento dei tessuti e aumento della capacità fotosintetica delle foglie; 
  • apertura, antesi e allegagione dei palchi, con aumento della loro vigoria; 
  • spostamento dell'equilibrio di crescita verso forme colturali più generative. 

 

Nel complesso, queste piante risultano potenzialmente più produttive, in grado di contrastare i ritorni di calore e la ridotta intensità luminosa che influisce negativamente sullo sviluppo generativo delle colture di pomodoro nel Sud della Sicilia, con l’emissione di palchi vigorosi e fertili, in grado di sviluppare primi frutticini armonici e in primo accrescimento utile.

 

Questo protocollo può essere adattato in base al contesto agronomico dell’azienda in esame, preventivamente valutato da Tecnici specializzati, apportando modifiche e/o integrazione secondo il bisogno specifico della varietà, della struttura, della tecnica colturale, ecc.


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Fonti: 
Bergman L, Rennenberg H, (1993). Glutathione metabolism in plants. In: De Kok Lj, Stulen I, Rennenberg H, Brunold C, Rauser WE, eds. Sulfur nutrition and assimilation in higher plants. The Haughe, the Netherlands: SPB Academic Publishing, 109-123 

 

Havelange, A., Lejeune, P., Bernier, G., Kaur-Sawhney, R. and Galston, A.W. (1996), Putrescine export from leaves in relation to floral transition in Sinapis alba. Physiologia Plantarum, 96: 59-65. https://doi.org/10.1111/j.1399-3054.1996.tb00183.x 

 

Lejeune, P. ; Bernier, G. ; Requier, MC. ; Kinet, JM.. Cytokinins in Phloem and Xylem Saps of Sinapis-alba During Floral Induction. In: Physiologia Plantarum, Vol. 90, no. 3, p. 522-528 (1994) 

 

Lewis DH. Boron: the essential element for vascular plants that never was. New Phytol. 2019 Mar;221(4):1685-1690. doi: 10.1111/nph.15519. Epub 2018 Nov 24. PMID: 30289999. 

 

Verbruggen, N., Hermans, C. Proline accumulation in plants: a review. Amino Acids 35, 753–759 (2008). https://doi.org/10.1007/s00726-008-0061-6 


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